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30 décembre 2013

Recette des barres Reese Peanut Butter Cup - 5 ingredients !

Vous connaissez la marque Reese ? Les petites barres, souvent en forme de coupettes, en chocolat avec un coeur au beurre de cacahuètes ?
Si oui, et si vous aimez ces 2 ingrédients, vous savez que c'est une merveille pour les papilles. 
Le problème, c'est qu'on n'en trouve pas en France ! Ou plutôt, ça coûte hyper cher pour le nombre de barres proposées.

Je vous propose donc une recette inspirée de Sally's Baking Addiction.
Recette simple, rapide, et qui ne nécessite que 5 ingrédients sans cuisson !

Le résultat : des biscuits Reese gustativement pareils que ceux du commerce, et même meilleurs car moins bourrés de sucre (merci les hanches, fesses, ou ventre - on se comprend) et sans conservateurs ou autres ingrédients pas top !





Voici les ingrédients & leurs proportions :


50 gr de beurre fondu
100 gr de sucre glace
Une dizaine de petites galettes émiettées (pur beurre ou Speculoos, selon vos goûts)
3 c.à.s de beurre de cacahuètes
50 gr de chocolat noir de pâtissier fondu (ou chocolat au lait)
1 c.à.s de Nutella - facultatif - mais je trouve que ça fait une belle différence :)





Les étapes :


  1. Concasser les galettes pour en faire des miettes
  2. Les mettre dans un bol, puis ajouter le beurre fondu et le sucre glace. Mélanger puis incorporer le beurre de cacahuètes.
  3. Au micro-ondes ou au bain-marie, fondre le chocolat. Une fois fondu, incorporer le Nutella (si souhaité), puis mélanger.
  4. Placer du papier aluminium sur une surface plane plateau ou moule carré à brownies par exemple).
  5. Étaler la préparation au beurre de cacahuètes avec une spatule jusqu'à environ 2 centimètres d'épaisseur. 
  6. Verser le chocolat fondu uniformément.
  7. Mettre au réfrigérateur quelques heures, afin que les barres durcissent.
  8. Les découper en petits carrés, et voilà ! Bon appétit :)



Si vous avez la flemme de réaliser un dessert compliqué pour vos invités, mais que vous voulez satisfaire leurs papilles pour le Réveillon, 
cette recette est pour vous !

Simple, rapide, et qui se laisse très bien manger ;)

Pour écouter une petite chanson dans l'ambiance des fêtes, c'est ici ;)

Je vous souhaite tous de joyeuses fêtes et une bonne année 2014 remplie de bonheur, de délices et de jolies découvertes !


See you all soon ! 
With love,